Hvid quinoa er et naturligt glutenfrit frø, der tilberedes og anvendes som korn. Det har en mild, nøddeagtig smag og en let og luftig tekstur, der gør det ideelt som base i salater, bowls, grød eller som erstatning for ris og pasta.
Quinoa er en komplet plantebaseret proteinkilde og rig på fibre, jern og magnesium. Et alsidigt valg til både kolde og varme retter, perfekt til dig der ønsker en næringsrig og glutenfri ingrediens i dit køkken.
Brugsanvisning: Skyl grundigt før tilberedning. Kog 1 del quinoa med 2 dele vand i ca. 15 minutter. Lad hvile 5 minutter under låg før servering.
Ingredienser:
100 % hvid quinoa. Kan indeholde spor af gluten, sesam, soja og nødder.
| Ernæringsoplysninger | Per 100 g | Per 50 g |
|---|---|---|
| Energi | 1540 kJ / 368 kcal | 770 kJ / 184 kcal |
| Fedt | 6,1 g | 3,1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0,7 g | 0,35 g |
| Kulhydrater | 57 g | 28,5 g |
| heraf sukkerarter | 1,3 g | 0,7 g |
| Kostfibre | 7 g | 3,5 g |
| Protein | 14 g | 7 g |
