Mælkesyre bakterier

Mælkesyrebakterier er levende bakteriekulturer, der sælges som kosttilskud, oftest i kapselform. Nogle produkter kræver opbevaring på køl for at holde bakterierne levende, mens andre er stabile ved stuetemperatur. Produkterne indeholder en eller flere bakteriestammer, ofte i kombination med hinanden.

Kategorien dækker forskellige produkttyper:

• Enkeltstamme-produkter
• Blandinger af flere bakteriestammer
• Kapsler med og uden køle-krav

Antallet af levende bakterier (CFU) og antal stammer varierer fra produkt til produkt, ligesom antal kapsler per pakning. Vælg efter bakteriestamme, mængde og om produktet kræver opbevaring på køl, samt hvor mange kapsler hver enkelt pakning indeholder.