Sundhed

Er kosttilskud nødvendigt?

Kosttilskud som vitaminer og mineraler kan supplere din daglige kost. Det skal understreges, at kosttilskud aldrig må tages i stedet for en varieret kost, kun som et ernæringsmæssigt supplement.

Den generelle sundhed

Mange bruger kosttilskud til at supplere kosten. F.eks. kan man sikre, at man får rigeligt med vitaminer og mineraler, hvis man ikke får dækket sit behov tilstrækkeligt via kosten. Blandt de mest populære kosttilskud kan nævnes vitaminer som D- og E vitamin, mineraler som kalcium, urter som gurkemeje og hvidløg; samt mere specialiserede produkter som glucosamin og fiskeolie.  

Hvem anbefales kosttilskud?

Fødevarestyrelsen har udarbejdet en liste over målgrupper, som kan være i en situation, hvor kosttilskud kan være hensigtsmæssigt at indtage. Dette gælder især for mennesker, som er i underskud af vitaminer og mineraler. Du kan se listen fra Fødevarestyrelsen her  

Bivirkninger

Kosttilskud kan også udgøre en sundhedsmæssig risiko. Mange kosttilskud indeholder aktive ingredienser, som kan have en stærk effekt på kroppen. Derfor skal man altid være påpasselig og opmærksom på muligheden for uventede bivirkninger, især når man indtager et nyt produkt. Kosttilskud er mest tilbøjelige til bivirkninger, når de tages i stedet for receptpligtig medicin eller hvis flere kosttilskud tages samtidigt. Nogle kosttilskud kan øge risikoen for blødning. Andre kosttilskud, som f.eks. baldrian, bør ikke indtages før en operation pga. en potentiel risiko for at forstærke narkosens virkning. Desuden kan kosttilskud interagere med visse receptpligtige midler, hvilket kan forårsage problemer. Her nogle eksempler på bivirkninger:

• K vitamin kan reducere evnen for blodfortyndende medicin til at forebygge blodpropper
• Perikon kan fremskynde nedbrydningen af mange medikamenter (heriblandt antidepressiva og p-piller). Hermed kan indtagelse af perikon reducere disse lægemidlers effekt.
• Antioxidante kosttilskud som C- og E vitamin kan reducere effekten af kemoterapi ved kræftbehandling.

Husk, at nogle ingredienser, som findes i kosttilskud, er tilsat i flere og flere fødevarer, heriblandt cerealier og drikke. Som en konsekvens heraf risikerer du at indtage større mængder af bestemte stoffer, end man umiddelbart regner med. At indtage mere end du behøver er altid dyrere og desuden øges risikoen for at opleve bivirkninger. F.eks. kan for store mængder af A-vitamin medføre hovedpine, leverskade, svagere knogler og fødselsdefekter. For store doser af jern forårsager kvalme og opkast og kan skade lever og andre organer. Du bør være ekstra forsigtig med kosttilskud, hvis du er gravid eller ammende. I det hele taget er mange vitamin- og mineraltilskud ikke blevet tilstrækkeligt testet på gravide kvinder, ammende mødre samt børn.  

Hvad skal jeg være opmærksom på?

Kvalitet

Fødevarestyrelsen har udarbejdet en lang række kontrolforanstaltninger og procedurer for fremstilling af kosttilskud med krav til renhed, styrke og sammensætning. Dette er for at forebygge risikoen for forkerte ingredienser, forkerte doseringer, smitte, forkert emballering og mærkning af produkter samt dårlige opbevaringsforhold på lagre. Indtag ikke kosttilskud med henblik på at behandle en tilstand, som er baseret på selv-diagnose. Rådfør dig altid med din læge eller en specialist på området for at få stillet en diagnose. Her er nogle grundlæggende forholdsregler, som du bør være opmærksom på, når det gælder kosttilskud:

• Indtag ikke kosttilskud i stedet for eller i kombination med receptpligtig medicin uden din læges godkendelse.
• Informér din læge om hvilke kosttilskud du indtager, hvis du skal opereres.
• Begrebet ”naturlig” betyder ikke, at det er sikkert. Et kosttilskuds sikkerhed afhænger af mange faktorer såsom kemisk sammensætning, dets funktion i kroppen, forarbejdningsprocessen og dosis.

Inden du indtager et kosttilskud, bør du stille dig selv følgende spørgsmål:

• Hvad er de potentielle helbredsmæssige fordele for dette kosttilskud-produkt?
• Hvad er de potentielle helbredsmæssige fordele for mig?
• Har dette produkt nogen sikkerhedsrisici?
• Hvor stor en dosis skal jeg indtage?
• Hvordan, hvornår og hvor længe skal jeg indtage det?

Hvis du ikke har svarene på disse spørgsmål, bør du vise indholdslisten til din læge, farmaceut, diætist eller anden relevant sundhedsperson.  

Kosttilskud er ikke lægemidler

Reglerne for kosttilskud administreres af Fødevarestyrelsen. Kosttilskud skal ligesom almindelige fødevarer opfylde krav til for eksempel holdbarhed, hygiejne og mærkning. Kosttilskud er et supplement til kosten i form af vitaminer, mineraler, urter eller andre næringsstoffer. Kosttilskud har udelukkende til formål at supplere den daglige kost, og er ikke beregnet til at behandle sygdomme. Dog kan markedsføring af kosttilskud indeholde forskellige sundhedsrelaterede påstande, som ikke altid er videnskabeligt dokumenterede. Formelt set er kosttilskud, der via reklame eller produktets emballage anbefales til behandling eller forebyggelse af sygdomme et lægemiddel. Dog er dette ikke ensbetydende med, at det bliver godkendt af Lægemiddelstyrelsen som et naturlægemiddel. Et lægemiddel er kendetegnet ved, at det indeholder stoffer, der har bestemte virkninger på kroppen. Et produkt er også et lægemiddel, hvis det gennem reklame eller på produktets emballage bliver anbefalet til behandling eller forebyggelse af sygdomme. Naturlægemidler og stærke vitaminer og mineraler er lægemidler, som hører under lægemiddelloven og skal godkendes af Lægemiddelstyrelsen. Naturlægemidler skal godkendes af Lægemiddelstyrelsen, inden de lovligt kan sælges i Danmark.

Senest opdateret: oktober 2026.