MSG

MSG, monosodiumglutamat, er en smagsforstærker, der bruges i madlavning til at give retter en fyldig, saltagtig smag, ofte omtalt som umami. Det sælges som et hvidt, krystallinsk pulver eller i granulatform og bruges i mange køkkener verden over, både hjemme, på restauranter og i industrien.

• Pulver eller granulat
• Mindre eller større poser
• Bruges dryssevis i madlavning
• Neutral i smag alene, indgår som en ingrediens i en ret
• Praktisk emballage til opbevaring i køkkenskabet
• Fra flere forskellige mærker

Vælg emballagestørrelse efter hvor tit du bruger det i den daglige madlavning derhjemme.