Peanut Butter
Peanut butter
Peanut butter smager ikke bare lækkert, men hver skefuld af den lækre snack gemmer på en bombe af proteiner, antioxidanter og sunde fedtstoffer, der alle bidrager til en sundere krop. Lige meget om du foretrækker den cremet eller crunchy, er peanut butter en alsidig snack, der kan bruges til madlavningen, uanset om det er til morgenbordet, aftensmaden eller en del af desserten. Du kan endda bruge det i hjemmet som en del af rengøringen eller den personlige hygiejne. Vi er selv så vilde med peanut butter, at vi for en stund smed træningstasken og tog kokkehuen på og lavede vores helt egen FitnessNord peanut butter, som du kan smage her.
Næringstofferne i peanut butter
Ligesom Coca Cola og Pepsi, hvilken vej toiletrullen skal vende, og om ananas hører til på pizza, så kan jordnøddesmør-elskere også deles op i to lejre. Det handler om personlig smag, om man kan lide den grove peanut butter, hvor groftmalede jordnødder bliver hældt i blandingen for at give den en knasende tekstur, eller en blød og cremet peanut butter, hvor alt indholdet er malet helt ned til en satinagtig substans. Uanset hvilket hold du er på, gemmer der sig i hver mundfuld omkring omkring 25 procent rene proteiner, der især gavner dig, der lever efter en plantebaseret kost. Derudover gemmer den cremede snack på en høj mængde monoumættede fedtsyrer, som blandt andet hjælper med at holde dit hjerte sundt og antioxidanter, der hjælper kroppen med at bekæmpe de frie radikaler i kroppen. Prøver du at tabe dig i vægt er peanut butter en udmærket erstatning som smør, der samtidig giver dig en større mæthedsfølelse, så sulten kan holdes i nede i længere tid. Men der er slet ikke det eneste, du kan bruge peanut butter til. Læs meget mere om den alsidige snack her.
