Alt text will go here
Ghee
Ghee er klaret smør, hvor mælkeprotein og vand er kogt væk, så kun fedtet er tilbage. Det stammer oprindeligt fra det indiske køkken og bruges i dag i madlavning i mange dele af verden, blandt andet til stegning, bagning og som smagsgiver i retter.
Fordi mælkeresterne er kogt væk, tåler ghee høje temperaturer bedre end almindeligt smør og har en lang holdbarhed uden køling, når glasset er lukket. Det sælges typisk på glas i forskellige størrelser.
- Klaret smør uden mælkerester
- Velegnet til stegning ved høj varme
- Sælges på glas i flere størrelser
Vælg ud fra glasstørrelse og hvilket mærke der passer til dit køkken.
Der er ikke nogen produkter, som matcher de kriterier, du har angivet.
