Kasein proteinpulver
Kasein Proteinpulver
Kasein proteinpulver kommer fra mælk og er et komplet protein, der indeholder alle de essentielle aminosyrer, som din krop ikke selv laver, og du derfor skal have gennem mad. Det udgør 80% af mælkeprotein, hvor de resterende 20% er valleprotein. Kasein protein et langsomt optagende protein, og har nogle helt andre fordele i forhold til valleprotein, som gør det til et godt kosttilskud, der blandt andet hjælper kroppen med at danne muskler, når kroppen ikke træner.
Fordelene ved kasein proteinpulver i din træning
Kaseinprotein og valleprotein er de to mest populære og videnskabeligt dokumenterede protein-kosttilskud på markedet. Selvom sidstnævnte er de flestes favorit, har kaseinprotein nogle helt andre fordele, der gør det til et kosttilskud, som du bør bruge, hvis du er seriøs omkring at bygge muskelmasse - selv når du ikke er i fitnesscenteret!
Selvom de begge kommer fra mælk, så er de ret forskellige, og kasein har for eksempel et højere indhold af histidin, methionin og phenylalin, som er aminosyrer, der blandt andet kan fremme vægttab, hjælpe mod smerter, depression og inflammation, beskytte mod UV-stråler og danne nye muskelproteiner, når du nedbryder dem efter en træning.
Kasein er også kendt som et “time release” protein, fordi det bliver langsomt optaget i din krop, hvilket betyder, at kasein fodrer kroppen langsommere med aminosyrer over længere tid.
Når du for eksempel ikke har spist i et stykke tid, begynder kroppen at tære på proteinerne i dine muskler, som du jo har arbejdet hårdt for, så det vil du jo gerne undgå. Kasein kan hjælpe cellerne med at syntetisere proteiner i disse perioder, så dine muskler ikke er på menukortet. Det gør kasein til et godt kosttilskud at tage inden sengetid, da det hjælper med din recovery og mindsker nedbrydelsen af muskler, mens du sover. Men nedbrydelse af proteiner er noget der sker på daglig basis, når kroppen er lav på energi og aminosyrer, og det sker hurtigere, når du træner. Så når kasein bremser nedbrydelsen af disse proteiner, kan det også forbedre din muskelmasse på langsigtet plan.
Helbredsmæssige fordele ved kasein
Kasein indeholder også flere bioaktive peptider, der har vist sig at hjælpe dit immunforsvar og fordøjelse, og kan også fremme hjertets sundhed ved at sænke blodtrykket. Derudover har kasein nogle peptider, der fungerer som antioxidanter og hjælper mod bekæmpelsen af frie radikaler, der kan skade dine hjerne og udsætte dig for større risiko for kræft.
Den langsomme optagelse af kaseinprotein kan også bidrage til, at du får en længere mæthedsfølelse, da det indeholder mere calcium. Det gør det også til et kosttilskud, der kan hjælpe med vægttab, selv hvis dit primære mål med et proteinpulver ikke er at danne mere muskelmasse. Kirsebærret på toppen er, at kasein proteinpulver findes i et stort udvalg af smagsvarianter, så der er noget for enhver smag.
