✓ Veganskt✓ Glutenfritt✓ Ekologiskt
Vinägern görs genom att färskpressad äppeljuice jäses, först till cider och därefter till vinäger. Den är varken filtrerad eller pastöriserad, så den är grumlig och kan ha en bottensats som är en del av produkten. Smaken är syrlig med en tydlig äppelton och rundare än vanlig vinvinäger.
Syrahalten är 5 %. Per 100 ml finns 16 kcal och 0,5 g kolhydrater. Flaskan rymmer 500 ml. Ekologisk, vegansk och glutenfri.
Användning
Till vinägrett (en del vinäger till tre delar olja), till marinader, till inläggningar och för att ge en gryta eller soppa ett lyft av syra på slutet. Skaka flaskan före användning om bottensatsen sjunkit. Förvaras i rumstemperatur.
Näringsinnehåll
Alla värden är per 100 ml
| Innehåll | |
|---|---|
| Energi | 65 kJ / 16 kcal |
| Fett | 0 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Kolhydrat | 0,5 g |
| varav sockerarter | 0,5 g |
| Protein | 0,1 g |
| Salt | 0,1 g |
Ingredienser: 100 % ekologisk äppelcidervinäger (5 % ättiksyra), ofiltrerad, opastöriserad.
