Paranötsmör

Paranötsmör kan vara särskilt lämpligt för dig:

Om du följer en vegansk eller vegetarisk kost.

Om du lever med HIV eller genomgår dialys, eftersom det kan hindra absorptionen av selen i kroppen.

Om du lider av astma.

Därför

Den tydliga fördelen med paranötsmör är det höga innehållet av mineralet selen, som är en essentiell mineral som vi bara får genom vår kost. Paranötter är den matvara som innehåller mest selen, och annars hittar du det i fisk, kött, fjäderfä, cottage cheese och ägg, vilket gör det svårt för vegetarianer och veganer att få i sig. Om du inte räknar med några bearbetade livsmedel där selen kan tillsättas, är brunt ris nästa på listan där veganer och vegetarianer kan få selen, men det är bara den 11:e mest selenrika källan.

Selen hjälper till med många av kroppens funktioner och är bland annat en antioxidant som hjälper till att bekämpa fria radikaler. Dessutom finns det forskning som pekar på att selen kan hjälpa till att öka ditt immunförsvar, minska astmasymtom, sakta ner mental nedgång, skydda mot hjärtsjukdomar och till och med minska risken för vissa former av cancer. En tesked paranötsmör som topping på dina proteinkakor eller blandad i din smoothie några gånger i veckan kan bidra till att ge extra smak samtidigt som det kan hjälpa dig att få den rekommenderade dosen selen.

https://www.healthline.com/health/selenium-foods

https://www.healthline.com/health/selenium-foods#brazil-nuts