Alt text will go here
Alfalfa
Alfalfa
Alfalfa är en ört som kallas "fader till alla livsmedel". Ursprungligen användes örten som foder till hästar för att göra dem starka. Alfalfa är rik på vitaminer och mineraler.
- Vitaminer
- Mineraler
Örtens blad innehåller proteiner, A-vitamin, C-vitamin, D-vitamin, E-vitamin och K-vitamin. Dessutom innehåller bladen mineraler som kalcium, kalium, järn, zink, magnesium och karoten. Örten innehåller ämnen som har studerats för sin potentiella inverkan på risken för hjärt-kärlsjukdomar och cancer.
