Köttbuljong och Oxfond

Bone broth och oxfond är en klar buljong, gjord genom att låta ben, oftast från nöt, koka under lång tid tillsammans med vatten och grönsaker. Resultatet är en kraftig, smakrik buljong som kan drickas varm som en dryck eller användas som bas i matlagning, till exempel i soppor, såser och grytor.

I kategorin hittar du:

• Färdig bone broth klar att värma
• Koncentrerad oxfond att späda
• Pulverform att blanda med varmt vatten

Produkterna varierar i smak, konsistens och förpackningsstorlek. Välj mellan flytande, koncentrerad eller pulverform, beroende på hur du vill använda det i köket.