Ketogena Produkter
Om du vill följa en ketogen diet har du, som du förmodligen redan vet, behov av hälsosamma fettkällor. De kalorier du inte får från kolhydrater, behöver du nu få från ett annat ställe. Hos Fitnessnord hittar du här en rad produkter som är särskilt viktiga för dig som följer en ketogen diet och håller din kropp i ketos.
- Mandelmjöl
- Kokosolja
- Ägg
- Avokado
I en ketogen diet, finns det ett antal saker du behöver vara medveten om. Först och främst, se till att du får tillräckligt med fettkällor och att du samtidigt inte överdriver ditt proteinintag.
1. Elektrolyter:
När du byter ut din kropps föredragna energikälla från kolhydrater till fett kan det vara svårt. Det tar tid för din kropp att vänja sig vid omställningen och du kan uppleva huvudvärk, illamående och trötthet. Genom att ta bort kolhydrater kommer du också att ta bort viktiga elektrolyter som natrium och kalium. För att förebygga huvudvärk och utmattning bör du överväga att investera i en elektrolytprodukt. Om du är uttorkad och har en låg nivå av elektrolyter kommer alla dessa symptom att förvärras.
2. Kokosolja och MCT-olja:
Nötter och frön är bra fettkällor när du är på en ketogen diet. Dock måste deras innehåll av protein och kolhydrater beaktas och kan därför inte vara de enda kalorikällorna. Till exempel får du i 28 g mandlar 6 g protein och 6 g kolhydrater. Därför kan du med fördel lägga till en ren fettkälla som en av våra MCT-oljor. MCT-olja ger dig 14 g fett per matsked. Till skillnad från långkedjiga triglycerider, som är den vanligaste fettkällan i mat, är MCT-olja en unik fett källa eftersom den snabbt kommer in i blodomloppet och snabbt kan användas som energi för dina muskler och hjärna.
Kokosolja, som är en bra källa till MCT-olja, innehåller upp till 60 % MCT-olja i sin fetthalt. Kokosolja är också perfekt att laga mat med. Kokosolja kan också läggas till smoothies, i din pre-workout shake, eller hällas över ditt kött och dina grönsaker för en högre fetthalt.
3. Fiber:
Eftersom du inte konsumerar massor av kolhydrater betyder det inte att du inte ska äta grönsaker. Till exempel är broccoli och bönor viktiga ingredienser eftersom de är fiberrika och innehåller få kolhydrater. Om du tycker att det är svårt att få in i din diet kan du med fördel prova vår broccolipulver eller någon av våra Greens-blandningar. Genom att få tillräckligt med kostfiber kommer du att känna dig mättare och ha en god matsmältning.
4. Koffein:
När din kropp går in i ketos och din hjärna måste vänja sig vid att använda fett istället för kolhydrater som bränsle kan du uppleva trötthet. Därför kan du speciellt i övergångsfasen dra nytta av koffeintabletter. På så sätt säkerställer du att din hjärna och kropp fortfarande kan hålla sig igång och klara av din träning, ditt arbete och dina studier.
5. BHB:
Beta-Hydroxybutyrat (BHB) är en keton som produceras i levern från fett. BHB bildas för energiproduktion när kroppen inte har glukos som bränsle (ketonläge). BHB blir därmed kroppens och hjärnans primära energikälla. Även om levern naturligt producerar BHB under ketos kan processen vara långsam och resultera i symptom som trötthet, hunger och suget efter sötsaker samt yrsel. Därför kan du speciellt dra nytta av att inta BHB när du är på en ketogen diet för att snabbare komma in i ketos och för ytterligare energiproduktion och fettförbränning.
