Alt text will go here
Äggvita
Äggvita har vi i flytande form: 970 ml pastöriserad äggvita från frigående höns, utan andra ingredienser. Per 100 g ger den 10,2 g protein, 0 g fett och 50 kcal.
- Före öppning: håller i 6 månader vid 0 till 25 grader.
- Efter öppning: i kylen vid 0 till 4 grader och används inom 2 dagar.
- Kolhydrater och salt: 1,2 g och 0,40 g per 100 g.
- I köket: omeletter och pannkakor; skakas väl före användning.
