Isolerat proteinpulver
Isolat Proteinpulver
Isolat proteinpulver är en typ av vassleprotein, som är en komplett protein som innehåller alla aminosyror kroppen behöver. Vanligtvis innehåller kosttillskott gjorda av vassleprotein "bara" 80% protein medan de återstående 20% är kolhydrater och fett. Isolat proteinpulver genomgår en längre process och får sitt namn från det engelska isolera, där proteinet isoleras bättre. Det betyder att du får en renare proteinpulver där upp till 95% är protein. Isolat proteinpulver har även en högre halt av aminosyran leucin, som framför allt hjälper kroppen att bygga muskler. Dessutom minskas laktoshalten, vilket gör det idealiskt för dig som undviker laktos i din kost. Forskning från 2003 visar att isolatprotein är den renaste formen av protein tillgänglig.
Isolat Proteinpulver jämfört med vanligt vassleprotein
Vassleprotein anses vara en proteinkälla av hög kvalitet som innehåller alla de aminosyror som kroppen behöver. Det finns inte så stor skillnad mellan isolat proteinpulver och vanligt proteinpulver gjort på vassleprotein, men skillnaden är ändå ganska viktig. Det handlar nämligen inte om proteinerna, utan koncentrationen av det.
Du kan nämligen få lika mycket protein från vanligt proteinpulver, men det kräver bara en större portion pulver, vilket kan ge dig en känsla av uppblåsthet och gaser i magen, vilket inte är så bra om du precis ska börja träna eller precis har avslutat din träning.
Den extra volymen är dessutom något du hellre skulle vara utan. I vanligt proteinpulver består 80 procent av innehållet av rent protein, resten är laktos, kolhydrater och fett. I isolat proteinpulver får du upp till 95 procent rent protein och resten har skurits ned - fetthalten är faktiskt nere på noll. Det gör isolat proteinpulver till ett idealt val om du vill minska mängden kolhydrater eller fett eller undvika laktos. I tabellen nedan kan du se hur ett typiskt isolat proteinpulver skiljer sig i förhållande till proteinpulver per portion på 100 kalorier.
|
Isolat Proteinpulver |
Vanligt proteinpulver |
|
|
Processering |
Längre |
Kortare |
|
Protein |
23 gram |
18 gram |
|
Kolhydrater |
1 gram |
3,5 gram |
|
Fett |
0 gram |
1,5 gram |
|
Laktos |
Upp till 1 gram |
Upp till 3,5 gram |
|
Renhet |
Mycket hög |
Normal |
Källa: https://www.healthline.com/nutrition/whey-protein-isolate-vs-concentrate
Isolat proteinpulver för muskelmassa och viktnedgång
Vassleprotein är ett av de mest forskade och testade kosttillskotten på marknaden och därför finns det många bevis på vad du kan få ut av det. På grund av mängden rent protein finns det klara fördelar med att ta ett tillskott av isolat proteinpulver, oavsett vad ditt mål är.
Isolat proteinpulver är rikt på grenade aminosyror, BCAA, där särskilt leucin är en av de viktigaste för proteinsyntesen som skapar nya muskler.
Utöver det kan det ge en längre mättnadskänsla och främja viktnedgång, vilket gör det idealiskt för både dig som vill ha större muskler och dig som vill gå ner i vikt och i båda fallen även kan förhindra muskelförlust.
