B-vitamin
Det finns flera typer av B-vitaminer, och de är alla vattenlösliga, vilket innebär att kroppen inte lagrar någon reserv av dem. Det betyder att du måste få i dig B-vitamin varje dag. Brist på B-vitaminer försämrar din förmåga att utföra högintensiv träning och gör det svårare för kroppen att reparera skadade muskler och bygga muskelmassa. Dessutom bidrar B-vitaminer till din ämnesomsättning och hälsosamma celler i olika delar av kroppen.
B-vitaminer är en komplex sak
B-vitamin består faktiskt av åtta olika vitaminer, som alla är vattenlösliga. Det betyder att när du får B-vitamin genom din mat, använder kroppen vad den behöver och resten lämnar din kropp med din urin. Tillsammans kallas de vitamin-B-komplexet, och det beror på att de faktiskt är ganska komplexa. Du måste dagligen få alla åtta, för även om var och en spelar en viktig roll i din kropp, samarbetar de också tillsammans i en synergikeffekt som utför helt andra saker i kroppen. Vitamin B12 fungerar till exempel bättre när det är i kroppen tillsammans med de andra B-vitaminerna. Vitamin B12 kan man säga är det "viktigaste" av de åtta och har en huvudroll i bland annat aktiveringen av proteiner som bildar vårt DNA och RNA, samt i processen som omvandlar fett och proteiner i maten du äter till energi som kroppen förbrukar och förbränner. Du kan nästan föreställa dig hur många funktioner vitamin-B-komplexet annars utför, och det är just många. De är bland annat med i produktionen av röda blodkroppar och de håller cellerna i huden och hjärnan friska, upprätthåller din syn och matsmältning samt hjälper till med produktionen av hormoner och (sund) kolesterol.
Naturliga källor till B-vitamin
Matvaror är generellt rika på B-vitaminer, och du hittar dem i fullkorn, brunt ris, kött och fjäderfä, ägg och mejeriprodukter, baljväxter, frön och nötter, broccoli, spenat och citrusfrukter, avokado och bananer. Du kanske tänker att du får tillräckligt genom din kost, men du måste komma ihåg att det återställs varje dag och att de åtta fungerar optimalt endast när alla åtta är tillsammans. Därför kan ett kosttillskott av B-vitamin vara fördelaktigt om din vardagskost inte är så varierad. Kolla också in vårt kosttillskott av K-vitamin, som bland annat hjälper våra sår att läka och som många i befolkningen också har risk att vara bristfälliga på.
