✓ Veganskt✓ Glutenfritt
Jobs tårar är fröna från ett gräs som odlats i Asien i tusentals år. De ser ut som stora, runda pärlkorn, kokas på samma sätt och har en mild, lätt söt och nötig smak. Till skillnad från korn innehåller de inget gluten.
Per 100 g torrvara finns 388 kcal, 67,1 g kolhydrater (varav 3,8 g socker), 13,3 g protein, 7,4 g fett och 3,61 g kostfiber. Påsen rymmer 250 g. Veganskt och glutenfritt.
Användning
Skölj fröna och koka dem i rikligt med vatten tills de är mjuka med lite tuggmotstånd, som pärlkorn, det tar längre tid än ris. Använd dem som tillbehör i stället för ris, i sallader, i soppor eller kokta i mjölk till gröt. Förvaras torrt.
Näringsinnehåll
Alla värden är per 100 g
| Innehåll | |
|---|---|
| Energi | 1612 kJ / 388 kcal |
| Fett | 7,4 g |
| varav mättat fett | 1,1 g |
| Kolhydrat | 67,1 g |
| varav sockerarter | 3,8 g |
| Kostfiber | 3,61 g |
| Protein | 13,3 g |
| Salt | < 0,05 g |
Ingredienser: Coixfrön.
