✓ Glutenfritt
Oxtalg är smält och renat nötfett. Det var stekfettet i de flesta kök innan växtoljorna tog över, och det är fortfarande det som ger pommes frites och stekt potatis den klassiska smaken. Fettet är fast i rumstemperatur och smälter klart i pannan.
Talgen kommer från gräsbetat nötkreatur. Per 100 g finns 899 kcal och 98 g fett, varav 50 g mättat, samt 0,5 g kolhydrater och 0,5 g protein. Burken rymmer 200 g. Glutenfri och laktosfri. Inte vegetarisk.
Användning
Till stekning av potatis, kött och grönsaker, till fritering och till ugnsstekning. Använd det som smör eller olja, en matsked räcker till en panna. Förvaras torrt och mörkt, i rumstemperatur eller i kylskåp.
Näringsinnehåll
Alla värden är per 100 g
| Innehåll | |
|---|---|
| Energi | 3697 kJ / 899 kcal |
| Fett | 98 g |
| varav mättat fett | 50 g |
| Kolhydrat | 0,5 g |
| varav sockerarter | 0,5 g |
| Protein | 0,5 g |
| Salt | 0,01 g |
Ingredienser: 100% oxtalg.
FITNESSNORD - BÄST KVALITET, STÖRST UTBUD
