Aminosyror
Aminosyror är helt enkelt nerbrutna proteiner, som därför absorberas snabbare i kroppen än protein, eftersom kroppen inte behöver spendera tid på att bryta ned proteinet. Aminosyror är därmed byggstenarna av proteiner och finns i de proteinkällor som du intar via din kost.
Till exempel innehåller vassleproteinpulver de flesta essentiella aminosyror. Eftersom vassleprotein måste brytas ned till aminosyror innan din kropp kan absorbera det, är absorptionshastigheten den stora skillnaden mellan proteinpulver och aminosyror.
Fördelen med att inta aminosyror är att det är enkelt att säkerställa att du får tillräckligt med just de aminosyror du önskar, särskilt de essentiella (de aminosyror som våra kroppar inte själv kan producera).
Essentiella aminosyror bör ingå i alla bodybuilders och idrottare dagliga kost, vilket kan vara svårt att få täckt via en normal kost. Därför kan det vara fördelaktigt att köpa en aminosyretillskott för att täcka ditt dagliga behov. Det finns totalt 20 aminosyror, varav 8-9 är essentiella.
BCAA
Särskilt de grenade aminosyrorna BCAA, inklusive leucin, är viktiga att få tillräckligt av i samband med ökad muskeltillväxt. BCAA är en förkortning av "Branched-chain amino acids" och på svenska betyder det grenade aminosyror. De tre grenade aminosyrorna består av L-leucin, L-isoleucin och L-valin. De anses vara viktiga för att underhålla och bygga muskelvävnad och bidra till att förhindra nedbrytning av proteiner i musklerna. BCAA aminosyror finns i många olika proportioner, men 2:1:1 proportionen är den mest välundersökta formen.
Icke-essentiella aminosyror
Största delen av aminosyrorna kan våra kroppar själv producera och behöver därför inte intas via kosten, även om de finns i många livsmedel. Dock finns det ett antal icke-essentiella aminosyror som kan ha en fördelaktig effekt för din träning.
L-Taurin:
Taurin kan ha en positiv effekt på din muskeltillväxt och bidra till ökad uthållighet.
L-Arginin:
Arginin är en mycket ansedd aminosyra inom fitnesskretsar. Aminosyran har egenskapen att den bidrar till ökad blodcirkulation och därmed bättre pump. Därför finns arginin också i många pre-workout-preparat.
L-karnitin:
Karnitin är en otroligt populär aminosyra, eftersom den har egenskapen att den hjälper till att transportera din kroppsfett som energi. Därför väljer många att använda karnitin under perioder där de vill förbränna mer kroppsfett.
Varför aminosyror kan hjälpa dig att få mer muskelmassa:
Om man tränar med syfte att öka muskelmassan, och belastar musklerna mer än deras normala prestation kan det leda till en ökad ansamling av proteiner i muskelcellerna.
Styrketräning kommer att få dina muskler att växa genom att antalet celler i musklerna ökar samtidigt som dina muskelceller blir större (hyperplasi). Därigenom bildas nya muskelfibrer och de befintliga muskelfibrerna förtjockas.
Om din kropp inte har tillräckligt med aminosyror kommer det inte att finnas tillräckligt med energi till den ansträngda muskeln. Det kan leda till en nedbrytning av muskelvävnad.
